घर के गमले में अमरूद का पौधा उगाना आसान और फायदेमंद है, बशर्ते आपको इसकी सही जानकारी हो. अमरूद ऐसा फल है जो न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन-सी, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं. ये इम्यूनिटी बढ़ाने से लेकर पाचन को दुरुस्त रखने तक कई लाभ देते हैं. अमरूद का वानस्पतिक नाम Psidium Guajava है. यह बारहमासी पौधा है, लेकिन इसे लगाने का सबसे उपयुक्त समय मॉनसून का यानी बारिश का होता है.
घर पर गमले, टेरेस, गार्डन में अमरूद का पौधा उगाने के लिए जरूरी चीजें
1. अमरूद का बीज या अमरूद का छोटा पौधा.
2. सीडलिंग ट्रे.
3. बड़ी साइज का गमला और ग्रो बैग.
4. पॉटिंग सॉइल मिक्स (गमले की मिट्टी).
5. गोबर की खाद और वार्मीकम्पोस्ट.
6. वाटर कैन और अन्य गार्डनिंग टूल्स.
कौन सा गमला चुनें
अमरूद का पेड़ 5 से 6 मीटर तक ऊंचा हो सकता है, लेकिन सही तरीके से कटाई-छंटाई की जाए तो इसे 2.5 से 3 मीटर तक सीमित रखा जा सकता है. आजकल बाजार में अमरूद की 'बौनी' किस्में (Dwarf Guava varieties) उपलब्ध हैं, जिन्हें खास तौर पर छोटे स्थानों में उगाने के लिए तैयार किया गया है. यदि आप इसे गमलों में लगाना चाहते हैं तो 24x24 इंच के छेददार (ड्रेनेज होल्स वाले) HDPE ग्रो बैग या बडे़ गमलों का इस्तेमाल करें ताकि पौधा स्वस्थ और फलदार बन सके.
अमरूद के पौधे के लिए कैसी होनी चाहिए मिट्टी
अमरूद का पौधा ऐसी मिट्टी में अच्छे से बढ़ता है जो जैविक और पोषक तत्वों से भरपूर हो. सामान्य मिट्टी में गोबर की खाद, वर्मीक्यूलाईट जैसे तत्व भी मिट्टी की गुणवत्ता बढ़ाने में मदद करते हैं. ये सभी चीजें मिलकर मिट्टी को हल्की, हवादार और पौधों के लिए उपयुक्त बना देते हैं, जिससे पौधा तेजी से और स्वस्थ रूप से बढ़ता है.
अमरूद कैसे उगाएं
1. अमरूद उगाने के तीन प्रमुख तरीके होते हैं.
2. पहला बीज के ग्राफ्टिंग से.
3. दूसरा लेयरिंग से.
4. तीसरा तरीका बीज से.
किस विधि से पौधे लगाने पर आता है जल्दी फल
आपको बता दें कि यदि आप बीज से अमरूद के पौधे को उगाना चाहते हैं, तो इसके बीज को सबसे पहले एक दिन तक पानी में भिगोकर अंकुरित करें. इस विधि में अंकुरण 2 से 3 हफ्ते में होता है. फल आने में 5 से 8 साल का समय लगता है. यदि आप जल्दी फल चाहते हैं, तो ग्राफ्टिंग विधि बेहतर है. इसके लिए आप सीधे नर्सरी से ग्राफ्टेड पौधा खरीद कर गमले में लगा सकते है, जो आपको 1 से 2 साल में फल देने लगता है. यदि आपको जल्दी फल चाहिए तो ग्राफ्टेड पौधा लगाना सबसे उपयुक्त रहेगा.
अमरूद के पौधे की ऐसे करें देखभाल
1. अमरूद के पौधे की देखभाल सही ढंग से करने से अमरूद के पौधे में अधिक से अधिक फल आते हैं.
2. अमरूद का पौधा उगाने के लिए नियमित रूप से पानी देना जरूरी होता है, खासकर जब पौधा बढ़ रहा यानी ग्रोइंग सीजन में. सर्दियों के मौसम में अमरूद के पौधे को कम पानी की आवश्यकता होती है.
3. अमरूद के पौधे को भरपूर सूर्य प्रकाश की जरूरत होती है इसलिए इसे ऐसे स्थान पौधे लगाएं जहां पूरे दिन सीधी धूप मिल सके.
4. अमरूद के पौधे को हर महीने जैविक खाद देना जरूरी होता है.
5. अमरूद के पौधे को साल में एक बार छांटना जरूरी होता है ताकि सूखी शाखाएं को हटाई जा सकें और नई शाखाएं निकलें. इसके लिए वसंत में प्रूनिंग करने से ज्यादा और अच्छे फल मिलते हैं.
(ये स्टोरी पूजा कदम ने लिखी है. पूजा जीएनटी डिजिटल में बतौर इंटर्न काम करती हैं.)