Rum vs Whiskey vs Vodka: भारत में खान-पान और शौक की जब बात होती है, तो शराब का जिक्र आना कोई नई बात नहीं रही. खासकर पार्टियों में रम, व्हिस्की, वोदका का चलन सबसे ज्यादा है. कई ड्रिंक्स ऐसे होते हैं जो दूसरों की तुलना में ज्यादा नशीले होते हैं. लेकिन क्या आपको पता है जिस प्रकार रम, व्हिस्की, वोदका का स्वाद, गंध और रंग में भी अलग-अलग होता है. इन सभी शराब को तैयार करने का तरीका भी एक-दूसरे से बहुत अलग होता है. उसी प्रकार इन तीनों में नशे के स्तर भी अलग-अलग होता है. तो चलिए आज इस लेख में आपको बताते हैं कि रम, व्हिस्की, वोदका सबसे ज्यादा नशा किसमें होता है.
व्हिस्की
व्हिस्की को गेहूं और बार्ली को फर्मेंट करके बनाया जाता है. व्हिस्की एक डिस्टिल्ड पेय है जो राई, जौ, गेहूं या मक्के को फर्मेंट करके बनाया जाता है. आमतौर पर व्हिस्की को एक विशिष्ट स्वाद देने के लिए जली हुई सफेद ओक की लकड़ी में फर्मेंट किया जाता है. मार्केट में अलग-अलग ब्रांड उपलब्ध होते हैं. सामान्य तौर पर व्हिस्की में 30% से लेकर 65% तक अल्कोहल यानी नशे की मात्रा हो सकती है.
रम
भारत में इन दिनों सर्दियों का मौसम चल रहा है. ऐसे में लोग खुद को गर्म रखने के लिए रम का इस्तेमाल करते हैं. रम को बेहद पसंद किया जाता है. भारत में रम एक डिस्टिल्ड ड्रिंक है जो गन्ने से बनाई जाती है. प्रीमियम रम को सावधानीपूर्वक तैयार किया जाता है और इसे उच्चतम गुणवत्ता वाले कच्चे माल से बनाया जाता है. यह आमतौर पर ज्यादा कीमत पर बिकती है. माना जाता है कि इसमें अन्य रम किस्मों की तुलना में ज्यादा स्वाद और सुगंध होती है.
वोदका
वोदका भुट्टा, राई, गेहूं, चावल और ज्वार जैसे अनाज से भी बनायी जा सकती है. आलू या अनाजों को फर्मेंट किया जाता है, जिससे उनकी प्राकृतिक शर्कराएं निकल जाती हैं. वोदका का उत्पादन सबसे पहले मध्यकाल में हुआ था और इसका इस्तेमाल दवा के रूप में किया जाता था. वोदका में 60 प्रतिशत तक अल्कोहल की मात्रा पायी जाती है. इसलिए यह नशे के रूप में जल्दी असर कर सकती है.
वाइन
रेड वाइन को बनाने के लिए कुचले हुए अंगूरों को ओक के बैरल में एक से दो सप्ताह के लिए फर्मेंट करने के लिए रख दिया जाता है. इसके बाद रेड वाइन को ओक बैरल में एज्ड किया जाता है. रेड वाइन में अल्कोहल की मात्रा 5.5 प्रतिशत से 25 प्रतिशत तक होती है.
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