Amarnath Yatra 2023: 1 जुलाई से शुरू हो रही अमरनाथ यात्रा...डोसा, समोसा, जलेबी से लेकर इन सभी चीजों को लेकर है प्रतिबंध, देखिए पूरी लिस्ट

अमरनाथ यात्रा जम्मू और कश्मीर राज्य में श्री अमरनाथजी की पवित्र गुफा तक 14 किलोमीटर की धार्मिक यात्रा है. हर साल, सैकड़ों हजारों लोग इस तीर्थ यात्रा को करते हैं. ट्रेक की तारीखें आम तौर पर जुलाई-अगस्त में पड़ती हैं, और 2023 यात्रा के लिए पंजीकरण पहले ही शुरू हो चुके हैं. इस यात्रा के लिए लंबा रास्ता ही नहीं बल्कि टेढ़े-मेढ़े रास्ते एक चुनौती हैं. हिमालय (14,000 फीट तक पहुंच) के खाई इलाके और ऊंचाई वाले रास्ते में यात्रा के दौरान कई तीर्थ यात्रियों को स्वास्थ्य को लेकर कई सारी दिक्कतों का सामना करना पड़ता है. इसको ध्यान में रखते हुए अमरनाथ जी श्राइन बोर्ड (एसएएसबी), जो पवित्र मंदिर के प्रभारी हैं उन्होंने तीर्थयात्रियों के लिए स्वास्थ्य परामर्श जारी किया है.

कब शुरू होगी यात्रा?
अमरनाथ यात्रा 2023, 1 जुलाई से शुरू होगी और 31 अगस्त 2023 तक चलेगी. इस प्रकार तीर्थ यात्रा 62 दिनों तक चलेगी.

यात्रा के दौरान किन खाद्य पदार्थों पर प्रतिबंध है? 

• सभी मांसाहारी खाद्य पदार्थ. 
• भारी पुलाव / तले हुए चावल.
• डोसा, पूरी, भटूरा , भरवां परांठे,मक्खन वाली रोटी.
• अचार, चटनी, तले हुए पापड़.
• पिज्जा, बर्गर, क्रीम आधारित खाद्य पदार्थ, चाउमीन और अन्य सभी तले / फास्ट फूड आइटम.
• हलवा, जलेबी, गुलाब जामुन, लड्डू खोया बर्फी, रसगुल्ला और अन्य सभी हलवाई आइटम
• कुरकुरे स्नैक्स (वसा और नमक में उच्च) जैसे चिप्स, नमकीन मिश्रण, पकौड़े, समोसे, तले हुए सूखे मेवे और अन्य सभी गहरे तले हुए पदार्थ.
• कोल्ड ड्रिंक्स और कराह.
• शराब, तंबाकू, गुटका, पान मसाला और अन्य नशीले पदार्थ.
• ध्यान दें कि यह प्रतिबंध सभी लंगर संगठनों, फूड स्टॉल, दुकानों आदि पर लागू है. जो निर्दिष्ट यात्रा क्षेत्र में स्थित होगा, जिसका उद्देश्य तीर्थयात्रियों और सर्विस प्रोवाइडर्स को भोजन परोसना है.

किन चीजों की है अनुमति?

• अनाज, दालें, साग, बेसन करी, सादा दाल.
• हरी सब्जियां, आलू, सोया चंक्स, हरा सलाद, फल, अंकुरित सादा चावल, जीरा चावल, खिचड़ी और नुट्रेला चावल.
• रोटी / फुल्का, दाल रोटी, मिस्सी रोटी, मक्की की रोटी (बिना तेल/मक्खन के), तंदूरी रोटी, ब्रेड/कुल्चा/डबल रोटी.
• रस्क, चॉकलेट, बिस्कुट, भुना चना और गुड़.
• सांभर, इडली, उत्तपम, पोहा और ढोकला.
• वेजिटेबल सैंडविच (बिना क्रीम/मक्खन/पनीर के), ब्रेड जैम, कश्मीरी नान (गिरडा) और भाप में पके हुए पकौड़े (वेजिटेबल मोमोज).
• भुना हुआ पापड़, खाखरा, फुलियां मखाना, मुरमरा.
• शहद, अंजीर, किशमिश, खुबानी, और अन्य सूखे मेवे (केवल भुने / कच्चे)
• तरल पदार्थ के लिए, हर्बल चाय, कॉफी, शरबत, नींबू स्क्वैश / पानी, कम वसा वाला दूध, फलों का रस, सब्जियों का सूप और मिनरल वाटर की अनुमति है.
• मिठाइयों में से कुछ विकल्प हैं: खीर (चावल) / साबुदाना), सफेद जई (दलिया), उबली हुई मिठाई (कैंडी), तिल का लड्डू, चिक्की (गुचक) और अन्य.

यात्रा शुरू करने से पहले अन्य सावधानियां

1. डिहाइड्रेशन और सिरदर्द से बचने के लिए तीर्थयात्रियों को प्रतिदिन लगभग 5 लीटर तरल पदार्थ पीना चाहिए.
2. शराब, कैफीन और धूम्रपान से बचें क्योंकि वे उस दर को बढ़ा सकते हैं जिस पर शरीर गर्मी खो देता है. यह बदले में आपको हाइपोथर्मिया के अधिक जोखिम में डाल सकता है.
3. थकान को कम करने और निम्न रक्त शर्करा के स्तर को रोकने के लिए, यात्रियों को बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट का सेवन करने की सलाह दी जाती है.
4. तीर्थयात्रियों को यात्रा क्षेत्र में भोजन करते समय निर्धारित भोजन मेनू का पालन करना चाहिए.
5. यात्रियों को जांच करनी चाहिए कोई भी दवा लेने से पहले चिकित्सक की सलाह ले.
6. यदि ऊंचाई पर जाकर आपको कुछ लक्षण दिखते हैं तो तुरंत नीचे की ओर आएं.