त्योहारों का समय है और त्योहारों का मतलब है मिठाई. दिल्ली एनसीआर में दिवाली बिना पटाखों वाली तो हो रही है, लेकिन बिना मिठाइयों वाली दिवाली की कल्पना बेहद मुश्किल है. दिवाली में न केवल केवल मिठाइयों खाने खिलाने का रिवाज है बल्कि बड़ी संख्या में लोग इसे उपहारों के रुप में भी एक दूसरे को देते हैं. एक अनुमान के मुताबिक देश में मिठाइयों का सालाना कारोबार 60 हजार करोड़ से ज्यादा का है. इसकी सबसे ज्यादा मांग दिवाली पर ही होती है. दिवाली पर दूसरे किसी भी त्योहार के मुकाबले मिठाइयां सबसे ज्यादा बिकती है.
Apart from wearing decorations and beautiful clothes on the occasion of Diwali, people also celebrate through food. There is also a custom of sweetening the mouth on this occasion, in such a situation the demand for sweets increases on Diwali. But in the midst of this increasing demand, the consumption of fake sweets also increases in the market.