Lemon Farming Lemon Farming 
Nimbu ki Kheti: देश के अधिकांश किसान परंपरागत खेती को छोड़ सब्जियों और फलों का उत्पादन कर कम लागत में अच्छी-खासी कमाई कर रहे हैं. ऐसी ही खेती महाराष्ट्र के सोलापुर जिले स्थित संगदरी गांव के किसान महादेव कलप्पा चेंडके कर रहे हैं और साल में लाखों रुपए की आमदनी कर रहे हैं.
लगाए हैं इतने पौधे
महादेव पिछले 8 सालों से नींबू की खेती कर रहे हैं. महादेव बताते हैं कि उन्होंने 1 एकड़ में नींबू के 150 पौधे लगाए हैं. इन पौधों पर लदे नींबू से उन्हें हर साल शुद्ध कमाई 2 लाख रुपए तक हो जाती है. महादेव बताते हैं कि नींबू की खेती में लागत कम लगती है और मुनाफा काफी होता है. वह बताते हैं इसकी खेती के लिए वह गोबर खाद का इस्तेमाल करते हैं. वह बताते हैं कि नींबू के पौधे एक बार बड़े हो जाने पर कई सालों तक फल देते हैं. वैसे तो सालों भर नींबू की मांग रहती है लेकिन गर्मी में काफी बढ़ जाती है.
कर चुके हैं इतने लाख की कमाई
किसान महादेव बताते हैं कि यदि नींबू की बागों की सही तरीके से देखभाल की जाए तो एक साल में दो से तीन बार फसल ली जा सकती है. महादेव बताते हैं कि उन्होंने 8 साल पहले लगाए अपने नींबू के बाग से अभी तक 15 लाख रुपए से ऊपर की कमाई कर चुके हैं. महादेव बताते हैं कि उनकी देखादेखी क्षेत्र के अन्य किसानों ने भी नींबू की खेती करनी शुरू कर दी है. ये लोग भी आज परंपारगत खेती से अधिक कमाई कर रहे हैं.
कैसे करें नींबू की खेती
नींबू की खेती तो वैसे किसी भी मिट्टी में की जा सकती है लेकिन दोमट मिट्टी अच्छी मानी जाती है. खेत की मिट्टी का पीएच 5.5-7.5 होना चाहिए. नींबू की फसल के लिए अनुकूल तापमान 20 डिग्री सेंटीग्रेड से 25 डिग्री सेंटीग्रेड तक होता है. नींबू के पौधों की रोपाई दिसंबर, फरवरी, जून और सितंबर में उचित मानी जाती है.
नींबू की खेती करने से पहले खेत की अच्छी तरह से जुताई करनी चाहिए. इसके बाद जिन-जिन जगहों पर नींबू के पौधे लगाने हैं, उन-उन जगहों पर करीब एक फीट गहरा गड्डा कर दें. इसके बाद उसमें पानी डालकर छोड़ दें. जब पानी सूख जाए तो नींबू का पौधा लगाकर ऊपर से मिट्टी और गोबर डालकर पौधे के चारों ओर से घेरा बनाकर एक गोल कियारी बना दें.
एक पौधे से मिलता है इतना फल
एक एकड़ खेत में नींबू के करीब 300 से 400 पौधे लगाए जाते हैं.नींबू के पौधों की सिंचाई थाला बनाकर अथवा टपक सिंचाई विधि से कर सकते हैं. नींबू के पौधे लगाने के करीब तीन साल बाद से फल मिलने शुरू हो जाते हैं.
नींबू के पौधों में साल में तीन बार ( फरवरी, जून और सितंबर) खाद डाला जाता है.नींबू का पौधा जब पूरी तरह से फल देने लायक तैयार हो जाता है तो एक पौधे से 20 से 30 किलो तक फल मिल सकते हैं. मोटे छिलके वाले नींबू की उपज 40 किलो तक हो सकती है. आमतौर पर किसान नींबू की कई प्रजातियों की खेती करते हैं. इसमें सबसे ज्यादा मशहूर कागजी नींबू है.
नींबू के साथ कर सकते हैं अन्य फसलों की खेती
नींबू के पौधे की रोपाई कतार में की जाती है. आप शुरुआत के दो-तीन साल में कतार की खाली जगहों पर दलहनी फसले या सब्जियों का उत्पादन कर सकते हैं. एक बार नींबू का बगीचा लगाने पर 30 साल तक रहता है. इस तरह से आप 30 वर्षों तक इस फसल से मुनाफा कमा सकते हैं. आजकल अधिकांश किसान नींबू को कैश क्रॉप की तरह इस्तेमाल कर रहे हैं.
