Egg Vs. Chicken for weight loss Egg Vs. Chicken for weight loss 
पहले आया अंडा या चिकन इस सवाल पर तो आज तक नतीजा नहीं निकला, लेकिन वजन घटाने और फिटनेस में कौन ज्यादा कारगर है, इसका जवाब ढूंढना जरूरी है. हेल्दी लाइफस्टाइल में प्रोटीन सबसे अहम रोल निभाता है, खासकर उन लोगों के लिए जो मसल्स बनाना चाहते हैं. ऐसे में अक्सर कन्फ्यूजन होता है कि चिकन या अंडा वेट लॉस के लिए क्या बेहतर है? दोनों ही पोषण से भरपूर हैं.
चिकन के फायदे
चिकन एक बहुत ही लीन और हाई-प्रोटीन सोर्स है. जब भी आप इसको खाते हैं तब यह आपको लगभग 26 से 31 ग्राम प्रोटीन देता है. चिकन में विटामिन्स जैसे नियासिन, B6 और मिनरल्स जैसे फॉस्फोरस और सेलेनियम पाया जाता है. जो शरीर की एनर्जी, इम्यूनिटी और बॉडी को सेल डैमेज से बचाता है. वहीं अगर आप मसल्स बनाना चाहते हैं तो चिकन खाना फायदेमंद हो सकता है. चिकन खाने से सेल्स रिकवर होते हैं क्योंकि इसमें प्रोटीन क्वालिटी बहुत अच्छी मात्रा में होती है. इसके अलावा, चिकन जल्दी भूख नहीं लगने देता जिससे वेट लॉस डाइट में यह एक अच्छा विकल्प हो सकता है.
अंडे के फायदे
उबला अंडा न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि हेल्दी ऑप्शन हैं. एक अंडे में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन होता है और साथ ही हेल्दी फैट्स, विटामिन्स और कोलाइन जैसे पोषक तत्व भी होते हैं. अंडा दिमाग और आंखों के लिए बहुत अच्छा माना जाता है. इसमें कोलाइन और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो मेमोरी और मेटाबॉलिज्म के लिए जरूरी हैं. लेकिन जिस तरह से इनमें प्रोटीन मौजूद है वह चिकन और अंडे को एक-दूसरे से अलग करता है. एक बार चिकन खाने पर अंडे के मुकाबले ज्यादा प्रोटीन मिलता है. जबकि अंडे में बहुत मात्रा में विटामिन्स और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स होते हैं. हालांकि अगर यह अच्छी तरह न पकाया जाए तो इसमें बैक्टीरिया का खतरा बढ़ जाता है.
दोनों में से क्या खाना सही?
अगर आपका टारगेट मसल बढ़ाना या तेजी से वजन कम करना है, तो चिकन आपके लिए बेहतर ऑप्शन बन जाता है. इसमें हाई-क्वालिटी प्रोटीन ज्यादा और फैट काफी कम होता है, जिससे मसल रिकवरी भी तेज होती है और कैलोरी कंट्रोल में रहती है.
हालांकि अंडे भी किसी मामले में कम नहीं हैं. इनमें मौजूद प्रोटीन, हेल्दी फैट और एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को जरूरी न्यूट्रिशन देते हैं. अंडे मेटाबॉलिज्म को सपोर्ट करते हैं और लंबे समय तक फुल रखते हैं, जिससे ओवरईटिंग कम होती है.
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