fssai rules for milk packaging
fssai rules for milk packaging
दूध खरीदते समय अब आपको पैकेट पर एक खास नीला लोगो भी दिखाई देगा. भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने दूध और उससे बने उत्पादों की पैकेजिंग को लेकर नया नियम बनाया है. इसके तहत अब दूध, दही और संबंधित डेयरी उत्पादों के पैकेट पर सफेद बूंद वाला नीला लोगो लगाना अनिवार्य होगा. यह नियम 1 जुलाई 2028 से लागू होगा. खास बात यह है कि पैकेट के आकार के हिसाब से लोगो का साइज भी तय किया गया है. यानी छोटे पैकेट पर छोटा और बड़े पैकेट पर बड़ा लोगो लगाना होगा. इससे ग्राहकों को डेयरी उत्पादों की पहचान करने में आसानी होगी.
दूध के साथ दही और दूसरे मिल्क प्रोडक्ट्स पर भी लगेगा लोगो
FSSAI ने खाद्य सुरक्षा एवं मानक (लेबलिंग और प्रदर्शन) विनियम, 2020 में दूसरा संशोधन किया है. इसके तहत दूध और दूध से बने उत्पादों की पैकेजिंग पर विशेष लोगो लगाना जरूरी होगा. इस नियम में सामान्य पैकेट वाले दूध के अलावा कंपोजिट मिल्क प्रोडक्ट्स और संबंधित श्रेणी के दूसरे डेयरी उत्पाद भी शामिल हैं. यानी नियम सिर्फ दूध के पैकेट तक सीमित नहीं रहेगा.
कैसा दिखेगा नया लोगो?
FSSAI ने इसके लिए नीले रंग का चौकोर लोगो तय किया है. इसके बीच में सफेद रंग की दूध की बूंद बनी होगी. लोगो के रंग और डिजाइन के लिए भी तकनीकी मानक तय किए गए हैं. कंपनियों को पैकेट पर इसी निर्धारित डिजाइन और रंग का इस्तेमाल करना होगा. वे अपनी मर्जी से लोगो का रंग या आकार बदल नहीं सकेंगी.
छोटे-बड़े पैकेट के हिसाब से तय होगा लोगो का साइज
100 वर्ग सेमी तक- 6 मिमी
100 से 500 वर्ग सेमी-8 मिमी
500 से 2500 वर्ग सेमी-12 मिमी
2500 वर्ग सेमी से ज्यादा-16 मिमी
6 नवंबर को जारी हुई अधिसूचना, 2028 से लागू होगा नियम
FSSAI ने यह संशोधन 6 नवंबर 2026 को जारी किया था. यह 9 नवंबर 2026 को भारत के राजपत्र में प्रकाशित हुआ. इससे पहले 17 फरवरी 2025 को इसका मसौदा जारी कर आम लोगों और संबंधित पक्षों से 60 दिनों के भीतर सुझाव और आपत्तियां मांगी गई थीं. अंतिम अधिसूचना के मुताबिक, नया नियम 1 जुलाई 2028 से प्रभावी होगा. यानी डेयरी कंपनियों को अपनी पैकेजिंग और प्रिंटिंग व्यवस्था बदलने के लिए समय दिया गया है.
ग्राहकों को क्या होगा फायदा?
इस बदलाव का सबसे बड़ा फायदा यह होगा कि दूध और संबंधित डेयरी उत्पादों के पैकेट पर एक समान पहचान वाला लोगो दिखाई देगा. इससे ग्राहकों को संबंधित उत्पादों की पहचान करने में आसानी हो सकती है. डेयरी कंपनियों को अब नए नियम के अनुसार पैकेट का डिजाइन, प्रिंटिंग और लेबलिंग अपडेट करनी होगी. 1 जुलाई 2028 से संबंधित सभी उत्पादों की पैकेजिंग पर निर्धारित लोगो और उसका न्यूनतम आकार अनिवार्य होगा.
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