Kiwi
Kiwi
आम, अमरूद, केला और जामुन जैसे फलों के हिंदी और अंग्रेजी नाम अलग-अलग होते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि एक ऐसा फल भी है जिसका हिंदी में कोई अलग नाम नहीं है? यह फल है कीवी. बहुत से लोग सोचते हैं कि इसका भी कोई हिंदी नाम होगा, लेकिन ऐसा नहीं है. हिंदी और अंग्रेजी दोनों भाषाओं में इसे कीवी ही कहा जाता है. इसका वैज्ञानिक नाम Actinidia deliciosa है. यह स्वाद में हल्का खट्टा-मीठा होता है और यह पोषण का खजाना माना जाता है.
कीवी को हिंदी में क्या कहते हैं?
कीवी का हिंदी में कोई आधिकारिक या प्रचलित नाम नहीं है. भारत में इसे कीवी के नाम से ही जाना जाता है. पहले इसे Chinese Gooseberry कहा जाता था क्योंकि इसकी उत्पत्ति चीन में मानी जाती है. बाद में न्यूजीलैंड ने इसे बड़े पैमाने पर उगाना शुरू किया और वहां के राष्ट्रीय पक्षी Kiwi के नाम पर इस फल का नाम भी 'कीवी' पड़ गया.
कीवी किस मौसम में मिलती है?
भारत में कीवी मुख्य रूप से अक्टूबर से फरवरी के बीच बाजार में ज्यादा देखने को मिलती है. हालांकि, आजकल कोल्ड स्टोरेज और इम्पोर्ट की वजह से यह लगभग पूरे साल उपलब्ध रहती है. भारत में इसकी खेती खासतौर पर हिमाचल प्रदेश, अरुणाचल प्रदेश, सिक्किम, मेघालय, उत्तराखंड और नागालैंड जैसे पहाड़ी राज्यों में होती है.
वजन घटाने में कीवी कैसे मदद करती है?
इसमें कैलोरी कम होती है.
फाइबर अच्छी मात्रा में होता है, जिससे पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है.
यह बार-बार भूख लगने की समस्या को कम कर सकती है.
इसमें मौजूद पानी शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करता है.
हेल्दी स्नैक के रूप में यह जंक फूड की जगह बेहतर विकल्प हो सकती है.
कीवी खाने के क्या फायदे हैं?
विटामिन C से भरपूर होने के कारण यह इम्युनिटी मजबूत करने में मदद कर सकती है.
इसमें मौजूद फाइबर पाचन को बेहतर रखने में सहायक होता है.
एंटीऑक्सीडेंट शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं.
यह त्वचा की चमक बनाए रखने और कोलेजन बनने में मदद कर सकती है.
इसमें पोटैशियम होता है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी माना जाता है.
यह कब्ज की समस्या कम करने में भी मददगार हो सकती है.
कीवी खाने के नुकसान क्या हैं?
कुछ लोगों को कीवी से एलर्जी हो सकती है. ऐसे में मुंह में खुजली, सूजन या जलन महसूस हो सकती है.
अधिक मात्रा में खाने से पेट खराब या दस्त की समस्या हो सकती है.
अगर आप खून पतला करने वाली दवाएं ले रहे हैं, तो नियमित रूप से अधिक मात्रा में कीवी खाने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना बेहतर होता है.
किडनी से जुड़ी कुछ समस्याओं वाले लोगों को पोटैशियम की मात्रा को लेकर डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए.
एक दिन में कितनी कीवी खानी चाहिए?
एक हेल्दी व्यक्ति के लिए रोज 1 से 2 कीवी खाना पर्याप्त माना जाता है. इसे सुबह नाश्ते में, शाम के स्नैक के रूप में या सलाद और स्मूदी में शामिल किया जा सकता है.