प्रधानमंत्री ने लोगों से अपील की है कि वे सेहत को देखते हुए घर में किचन में खाने में 10% खाद्य तेल में कमी करें. इस अपील के बाद रेस्टोरेंट और होटल व्यवसाय खाने में तेल की खपत घटाने के लिए डीप फ्राइड की जगह बेक्ड, एयर फ्राइड और शैलो फ्राई जैसे तरीके अपना रहे हैं. घरों में भी जीरो ऑयल कुकिंग, वाटर बेस्ड कुकिंग के साथ नारियल, खसखस, तिल और विभिन्न हर्ब्स एवं मसालों का उपयोग तेल के विकल्प के रूप में सुझाया जा रहा है.
