दिल्ली में एक पूर्व कंप्यूटर इंजीनियर और उनकी पत्नी ने अपने घर की 50 गज की छोटी सी छत को एक वेजिटेबल गार्डन में बदल दिया है. वे ड्रेनेज में इस्तेमाल होने वाले पाइपों, जिन्हें वे टावर कहते हैं, के जरिए 20 से 25 किस्म की सब्जियां उगा रहे हैं. कोरोना के समय में शुरू हुआ यह आइडिया अब एक स्टार्टअप बन चुका है, जो दिल्ली-एनसीआर समेत पूरे देश में लोगों को टावर के माध्यम से खेती करने में मदद कर रहा है. उनका मकसद कम जगह में ऑर्गॅनिक सब्जियां उगाने की तकनीक को बढ़ावा देना है. इस तकनीक पर उन्होंने कहा, "अब किचन में उसको रेक्विरेमेंट है भी प्रोडक्शन कम और किचन में रेक्विरेमेंट ज्यादा तो पौधे बढ़ा लीजिए और पौधे बढ़ाने के लिए जगह भी कम है तो टावर लगा लीजिए" इस दंपत्ति का कहना है कि वे अब बाजार से सिर्फ आलू और प्याज ही खरीदते हैं, बाकी सभी हरी सब्जियां उन्हें अपनी छत से ही मिल जाती हैं.
