Chilli Farming (Photo/Meta AI) Chilli Farming (Photo/Meta AI) 
खेती-किसानी अब सिर्फ जीविकोपार्जन के लिए नहीं रह गई है. इसका इस्तेमाल अब मुनाफा कमाने के लिए भी किया जा रहा है. कई किसान खेती से अच्छी-खासी कमाई कर रहे हैं. ऐसे ही एक किसान उत्तर प्रदेश के फर्रुखाबाद के रहने वाले हैं, जो मिर्च की खेती करके अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं. इस किसान को हर बीघा पर 50 हजार रुपए की कमाई हो रही है. इस किसान ने कर्ज लेकर मिर्च की खेती शुरू की थी. लेकिन अब उनकी किस्मत बदल गई है.
3 सालों से कर रहे मिर्ची की खेती-
राम अवतार नाम के किसान उत्तर प्रदेश के फर्रुखाबाद के कमालगंज क्षेत्र के सिंगुरापुर गांव के रहने वाले हैं. राम अवतार 3 सालों से मिर्च की खेती कर रहे हैं. हिंदी डॉट न्यूज18 डॉट कॉम की रिपोर्ट के मुताबिक राम अवतार मिर्च की खेती के लिए हर बीघे पर 3 हजार रुपए खर्च करते हैं. उनकी फसल 45 दिनों में तैयार हो जाती है. उनका कहना है कि वो एक बीघा मिर्च की खेती से 50 हजार रुपए का मुनाफा कमा रहे हैं. राम अवतार मिर्च की फसल में गोबर से तैयार जैविक खाद डालते हैं. इसकी वजह से खेती में लागत भी कम होती है. इनकी मिर्च की मंडी में तगड़ी डिमांड है. हाथों-हाथ उनकी मिर्च बिक जाती है.
कर्ज लेकर शुरू की थी खेती-
राम अवतार पिछले 3 सालों से मिर्च की खेती कर रहे हैं और अच्छी-खासी कमाई कर रहे हैं. कभी ऐसा वक्त भी था कि राम अवतार काफी गरीब थे. उनकी आर्थिक हालत ठीक नहीं थी. मुश्किल से घर का खर्च चलता था. लेकिन उन्होंने कभी हार नहीं मानी. वो लगातार कुछ ना कुछ करते रहे. खेती करते रहे. लेकिन 3 साल पहले उन्होंने मिर्च की खेती करना शुरू किया. इसके लिए उन्होंने कर्ज लिया. कर्ज के पैसे से मिर्च की खेती की. इस खेती से इतनी कमाई होने लगी कि उनको अब कर्ज की जरूरत नहीं पड़ती है.
मिर्च की खेती का तरीका-
मिर्च की फसल काफी कम समय में तैयार हो जाती है. इसको तैयार होने में 45 से 50 दिन का वक्त लगता है. मिर्च की खेती के लिए अच्छी जल निकासी वाली उपजाऊ दोमट मिट्टी और 6-7 पीएच लेवल की जरूरत होती है. पहले नर्सरी में बीज बोना चाहिए. इसके बाद जब पौधे तैयार हो जाएं तो इसे खेतों रोपना चाहिए. पौधों के बीच की दूरी 1.5 फीट की होनी चाहिए. जबकि लाइन के बीच 3 फीट की दूरी होनी चाहिए. फसल में समय-समय पर खाद डालना चाहिए. जबकि समय-समय पर हल्की सिंचाई भी करनी चाहिए.
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