Grow Strawberry at Home Grow Strawberry at Home 
Gardening Tips: स्ट्रॉबेरी में आयरन, कैल्सियम और मैग्नीशियम काफी मात्रा में पाए जाते हैं. इसमें एंटी आक्सीडेंट ज्यादा होते हैं, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं. ऐसे में स्ट्रॉबेरी की मांग मार्केट में काफी रहती है. आप बाजार से महंगी स्ट्रॉबेरी खरीदने की बजाय अपने घर के गमलों में आसानी से इसे उगा सकते हैं. इसके लिए बस आपको जरूरत है कुछ स्टेप्स को फॉलो करने की. आइए गमले में स्ट्रॉबेरी उगाने के तरीकों के बारे में जानते हैं.
स्ट्रॉबेरी के बीज या नर्सरी में तैयार पौधे का कर सकते हैं इस्तेमाल
स्ट्राबेरी की रोपाई सितंबर से नवंबर तक की जा सकती है. फल दिसंबर से मार्च तक निकलते हैं. आप स्ट्रॉबेरी के बीज या नर्सरी में तैयार पौधे को खरीद कर इसे गमले में उगा सकते हैं. यदि आप स्ट्रॉबेरी के बीज का इस्तेमाल कर रहे हैं तो ध्यान रखें कि स्ट्रॉबेरी अच्छी हो. इसके बाहर की परत में छोटे-छोटे काले और भूरे रंग के बीज होते हैं. इन बीजों को बाहर निकालकर उन्हें साफ पेपर पर सुखा दीजिए. 1-2 दिन में ये पूरी तरह से सूख जाएंगे और फिर इन्हें गमले में लगा सकते हैं.
गमले का चुनाव
स्ट्रॉबेरी के लिए 8 इंच गहरे और 10-12 इंच चौड़ाई वाले गमले का चुनाव करें. इसमें पानी निकलने के लिए नीचे छोटा छेद होना जरूरी है. आपको मालूम हो कि स्ट्रॉबेरी की जड़ें उथली होती हैं.
ऐसे करें मिट्टी तैयार
स्ट्रॉबेरी को गमले में उगाने के लिए मिट्टी को अच्छी तरह से तैयार करना बहुत जरूरी है. आप एक भाग रेत, एक भाग वर्मीकम्पोस्ट (जैसे गोबर खाद) और एक भाग बगीचे की मिट्टी मिलाकर एक अच्छी मिट्टी का मिश्रण तैयार करें. इस मिट्टी को गमले में भर दें.
ऐसे लगाएं स्ट्रॉबेरी के बीज
यदि स्ट्रॉबेरी के बीज लगा रहे हैं तो गमले में तैयार मिट्टी में स्ट्रॉबेरी के बीज को चारों तरफ बिखेर दें. इसके बाद ऊपर से हल्की सी मिट्टी की परत डाल दें. इसके बाद गमले की मिट्टी को थोड़ा गिला करने के लिए पानी का हल्का स्प्रे करें. यदि आप स्ट्रॉबेरी के पौधे लगा रहे हैं तो बड़ी सावधानी से पौधे को गमले में मिट्टी के बीचोंबीच रखें, जिससे जड़ को जरा भी नुकसान न हो. फिर मिट्टी डालें, जहां तक पौधे की पत्तियां निकल रही हैं. फिर हल्का पानी डालें.
सुबह की हल्की धूप जरूरी
गमले में स्ट्रॉबेरी के बीज या पौधे बोने के बाद इसे ऐसी जगह रखें जहां सुबह की दो-तीन घंटे हल्की धूप आती हो. आपको मालूम हो कि स्ट्रॉबेरी के लिए शुरुआत में तेज धूप की जरूरत नहीं होती है. मिट्टी को हमेशा नम रखें, लेकिन बहुत गीला न करें. बहुत गीला होने पर बीज सड़ सकते हैं.
...तो बीज होने लगेंगे अंकुरित
गमले में स्ट्रॉबेरी के बीज बोने के 10 से 15 दिनों में वे अंकुरित होने लगते हैं और छोटे-छोटे पौधे दिखाई देने लगेंगे. जब स्ट्रॉबेरी के पौधे थोड़े मजबूत और बड़े हो जाएं, तब इन्हें एक-एक करके अलग-अलग गमलों में लगा दीजिए. नए गमलों में भी वही मिट्टी का मिश्रण उपयोग करें. हर गमले में पौधे के बीच पर्याप्त दूरी रखें ताकि पौधे आसानी से बढ़ सकें. स्ट्रॉबेरी के पौधों की नियमित देखभाल जैसे पानी देना, खाद डालना और समय-समय पर पत्तियों की सफाई करना जरूरी होता है. स्ट्रॉबेरी का पौधा लगाने से लेकर इसमें फूल और फल उगने तक डेढ़ से दो महीने का समय लगता है. इस तरह से आपके घर के गमले में स्ट्रॉबेरी तैयार हो जाएगा.