World's Smallest Restaurant: यह है दुनिया का सबसे छोटा रेस्तरां... एक बार में खा सकते हैं सिर्फ दो लोग... महीनों पहले करनी पड़ती है बुकिंग... एक डिनर की कीमत जान चौंक जाएंगे आप

अक्सर लोगों को सपना होता है कि उन्हें दुनिया के बड़े से बड़े रेस्तरां में जाने का मौका मिले. लेकिन आज हम आपको बता रहे हैं दुनिया के सबसे छोटे रेस्तरां के बारे में, जहां एक डिनर करने के लिए आपको महीनों इंतजार करना पड़ सकता है. जी हां, हम बात कर रहे हैं इटली के एक छोटे-से गांव में स्थित 'Solo Per Due' रेस्तरां की. 

इस रेस्तरां में एक समय पर सिर्फ दो ही लोग डिनर कर सकते हैं. जी हां, इसमें सिर्फ एक टेबल और दो कुर्सियां हैं. यह कोई आम रेस्तरां नहीं है. यहां आप कैंडल लाइट डिनर करते हुए फायर शो देख सकते हैं. और वेटर को बुलाने के लिए यहां चांदी की घंटी है. 

नाम का है खास मतलब
Solo Per Due का मतलब होता है दो लोगों के लिए. CNN ट्रेवल की एक रिपोर्ट के मुताबिक, यहां एक डिनर की कीमत करीब 537 डॉलर (लगभग ₹45,000) होती है. इसके अलावा, अगर आपको शैम्पेन, वाइन और फूल चाहिए तो इसकका खर्च अलग होता है. यह जगह रोमांटिक डिनर के लिए बिल्कुल परफेक्ट है. यहां कोई फिक्स मेन्यू नहीं होता. खाना आपकी पसंद के अनुसार तैयार किया जाता है. 

यह रेस्तरां बहुत छोटा है, 500 वर्ग फुट से भी कम जगह में है. यह एक पुराने पत्थर के घर में है, जो रोम के पास एक गांव वैकॉन में स्थित है. पास ही एक पुराने रोमन विला के खंडहर हैं, जिन्हें गेस्ट देख सकते हैं.

बिना बुकिंग नहीं मिलती है एंट्री 

• यहां बिना बुकिंग कोई अंदर नहीं आ सकता. 
• बुकिंग सिर्फ फोन पर ली जाती है
• आने से 10 दिन पहले सब कुछ तय करना होता है- मेन्यू, वाइन, सजावट आदि.
• बुकिंग आखिरी समय पर कैंसिल नहीं की जा सकती
• मेहमानों को तय समय पर ही पहुंचना होता है- न जल्दी, न देर

रेस्तरां के मालिक पिछले 33 सालों से इसे चला रहे हैं. रेमो डी क्लाउडियो ने इसे अपनी पत्नी के साथ मिलकर शुरू किया. आपको बता दें कि यह यहां वेटर तब तक नहीं आता जब तक आप चांदी की घंटी नहीं बजाते.

खास माहौल और खाना
रेस्तरां एक खूबसूरत बाग में बना है जहां दुनिया की अलग-अलग जगहों की ताड़ की पेड़ की प्रजातियां हैं. डिनर के दिन बाग में और रास्ते पर मोमबत्तियां जलाई जाती हैं. खाने और सजावट में हर छोटी-बड़ी बात मेहमानों की पसंद के अनुसार होती है- जैसे फूल, म्यूज़िक, वाइन, और यहां तक कि डेज़र्ट पर लिखा संदेश भी. 

कैसे शुरू हुआ यह सब?
रेमो का कहना है कि इस आइडिया की शुरुआत प्यार से नहीं, बल्कि गुस्से से हुई. जब भी वे और उनका बेटा दो लोगों के साथ बाहर खाना खाने जाते, उन्हें हमेशा सबसे खराब टेबल मिलती, जैसे बाथरूम के पास. तब उन्होंने सोचा कि क्यों न ऐसा अनुभव बनाया जाए जहां सिर्फ दो लोग हों और उन्हें रॉयल्टी जैसा महसूस हो.

यहां का खाना इटालियन होता है. हर मौसम के अनुसार ताज़ा और खास  डिश हैं:

• दिल के आकार के रवियोली
• ऑइस्टर
• स्कैम्पी
• मांस का कार्पैचो
• व्हाइट चॉकलेट हार्ट्स वाला टिरामिसू

सजावट क्लासिक और रोमांटिक होती है- लाल और सुनहरे रंग, फूल, चांदी की कटलरी, प्राचीन पेंटिंग्स और एक बड़ी सी फायरप्लेस. गर्मियों में आप बगीचे में अंगूर की बेलों के नीचे बैठकर खाना खा सकते हैं, जहां से जैतून और अंगूर के खेतों का खूबसूरत नज़ारा दिखता है.

अगर आप चाहें, तो निजी कार, आतिशबाज़ी और आसपास के होटलों में ठहरने की व्यवस्था भी कराई जाती है. यह एक रेस्तरां नहीं, बल्कि यादगार शाम का अनुभव है.