लिवर हमारे शरीर का एक बहुत ही महत्वपूर्ण अंग है. यह पेट के ऊपर दाहिने साइड में पसलियों के अंदर स्थित होता है. इसका रंग गहरा लाल-भूरा होता है. लिवर हमारे खून को साफ करने के साथ भोजन को पचाने में भी मदद करता है. इतना ही नहीं यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है.
आजकल बहुत ही कम उम्र में लोग फैटी लिवर का शिकार होने लगे हैं. फैटी लिवर को नजरअंदाज करने पर लिवर को और अधिक क्षति हो सकती है. एम्स के डॉक्टर का कहना है कि कई बार हमारे कुछ गलत कामों से लिवर डैमेज होने लगता है. इस संबंध में एम्स, हार्वर्ड और स्टैनफोर्ड से पढ़ाई करने वाले जाने-माने गैस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर एक पोस्ट शेयर की है. इसमें उन्होंने बताया है कि हमारी रोजमर्रा की कुछ सामान्य आदतें लिवर पर खराब असर डालती हैं. डॉ. सौरभ सेठी ने ऐसी चार बातों का उल्लेख किया है. उन्होंने बताया कि यदि इन आदतों को तुरंत सुधारा नहीं गया तो लिवर फेल भी हो सकता है.
इन चार आदतों को तुरंत छोड़ दें
1. शराब: डॉ. सौरभ सेठी ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर जो पोस्ट किया है उसके मुताबिक यदि आप हर दिन शराब पीते हैं, भले ही वह सिर्फ एक पैग हो लेकिन इससे भी लिवर की कार्य क्षमता पर बुरा असर पड़ता है. शराब पीने वाले कई लोग सोचते हैं कि इतनी कम शराब पीने से लिवर को कोई नुकसान नहीं होगा जबकि वे गलत हैं. एक पैग शराब पीने की आपकी आदत भी धीरे-धीरे लिवर को कमजोर कर देती है. यदि आप चाहते हैं कि आपका लिवर डैमेज न हो तो तुरंत शराब का छोटा पैग भी पीना छोड़ दीजिए.
2. प्रोसेस्ड फूड
डॉ. सौरभ सेठी बताते हैं कि यदि आप लिवर को डैमेज होने से बचाना चाहते हैं तो तुरंत जंक फूड, चिप्स, नूडल्स, पैकेज्ड फूड और रेडी-टू-ईट आइटम्स को खाना छोड़ दीजिए. इन खाने के व्यंजनों में कई तरह के केमिकल्स होते हैं, जिन्हें लिवर फिल्टर करता है. धीरे-धीरे इन्हें फिल्टर करने का लोड़ लिवर पर बढ़ने लगता है. ऐसे में लिवर फेलियर का खतरा बढ़ जाता है.
3. मीठा खाना
डॉ. सौरभ सेठी के अनुसार यदि आप बहुत ज्यादा मीठा खाते हैं तो तुरंत इसे छोड़ दीजिए या एकदम कम कर दीजिए. सॉफ्ट ड्रिंक, केक, कुकीज आदि के सेवन से लिवर में फैट जमा होने लगता है. यह फैटी लिवर होने का कारण बनता है.
4. प्रोटीन का करें सेवन
डॉ. सौरभ सेठी के अनुसार यदि आप प्रोटीन का कम सेवन करते हैं तो यह आपके लिवर पर असर डाल सकता है. डॉ. सेठी ने बताया है कि यदि आप खाने में अधिक प्रोटीन नहीं लेते हैं तो इससे लिवर ठीक से रिपेयर और डिटॉक्स नहीं कर पाता है.
लिवर की कार्य क्षमता को बनाए रखने के लिए प्रोटीन अति आवाश्यक है. डॉ. सौरभ सेठी के अनुसार यदि आप अपने लिवर को हेल्दी रखना चाहते हैं तो अपनी उपरोक्त चारों आदतों में तुरंत सुधार कर लें. यदि आप ऐसा नहीं करेंगे तो आपका लिवर डैमेज हो जाएगा. फैटी लिवर को कम करने के लिए आपको अपने खाने-पीने में बदलाव करना होगा. आपको अपने भोजन में फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना होगा.