Gud ka halwa recipe: सर्दियों के मौसम में अक्सर मीठा खाने की क्रेविंग होती है, ऐसे में अगर आप भी सूजी और बेसन का हलवा खाते-खाते बोर हो गए हैं और कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं, तो ये गुड़ का हलवा आपके लिए एक अच्छा ऑप्शन हो सकता है. खुशी की बात है कि गुड़ का हलवा स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्दी भी है. साथ ही इसे बनाने के लिए आपको ज्यादा फैंसी सामग्री की जरूरत नहीं पड़ेगी और महज 15 से 20 मिनट में हलवा बन कर तैयार भी हो जाएगा.
गुड़ का हलवा बनाने के लिए आपको हाफ कप गेहूं का आटा, हाफ कप गुड़, हाफ कप घी, थोड़ा सा इलायची पाउडर, 12-14 काजू, 2 बादाम की कतरन और एक कप पानी की जरूरत पड़ेगी.
गुड़ का हलवा रेसिपी
क्यों खाना चाहिए गुड़ का हलवा
गुड़ में आयरन की अच्छी मात्रा होती है, जो खून की कमी को दूर करने में मदद करता है. इसमें कैल्शियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे जरूरी मिनरल्स भी होते हैं. ये फायदे चीनी खाने से नहीं मिलते. ये पोषक तत्व हड्डियों, ब्लड और संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं. ऐसे में गुड़ का हलवा खाना आपके लिए काफी फायदेमंद हो सकता है.
गुड़ का हलवा खाने के फायदे
गुड़ में आटे का हलवा बनाकर खाने से हड्डियां भी मजबूत बनती हैं. आटे का हलवा खाने से आपको पर्याप्त एनर्जी मिलती है. आटे का हलवा खाने से आपके शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी मजबूत होती है. गुड़ में आटे का हलवा बनाकर खाने से डाइजेशन में सुधार होता है. पाचन तंत्र सही तरीके से काम करता है और पेट की परेशानियों में आराम मिलता है.
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