ज्वार के आटे से बनी कुकीज आजकल हेल्दी स्नैकिंग का एक शानदार ऑप्शन बनती जा रही हैं. खासतौर पर जो लोग ग्लूटेन-फ्री डाइट फॉलो करते हैं, उनके लिए यह एक बेहतरीन चॉइस है. ज्वार में काफी फाइबर, प्रोटीन और जरूरी मिनरल्स पाए जाते हैं, जो डाइजेशन सिस्टम को ठीक रखने के साथ-साथ शरीर को दिनभर एनर्जेटिक बनाए रखते हैं. इन कुकीज की खास बात यह है कि ये स्वाद और सेहत के लिए बेहतरीन हैं, जिससे ये बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आती हैं.
अगर आप रोजाना की चाय के साथ कुछ हल्का लेकिन न्यूट्रिशन से भरा खाना चाहते हैं, तो ज्वार कुकीज एक अच्छा ऑप्शन है. इन्हें घी, गुड़ या चीनी और ड्राई फ्रूट्स के साथ तैयार किया जाता है, जिससे इनका स्वाद और भी बढ़ जाता है. साथ ही, ये कुकीज बच्चों के टिफिन में भी आसानी से दी जा सकती हैं, जिससे उन्हें स्वाद के साथ पोषण भी मिलता है. चलिए बताते हैं कैसे आसानी के साथ आप इन्हें तैयार कर सकते हैं.
कुकीज बनाने के लिए जरूरी सामान
ज्वार कुकीज बनाने के लिए आपको ज्वार का आटा , गेहूं का आटा, पिसी चीनी या गुड़ पाउडर , घी या बटर, इलायची पाउडर, बेकिंग पाउडर, दूध और कटे हुए ड्राई फ्रूट्स की जरूरत होगी. आप अपनी पसंद के हिसाब से इंग्रीडिएंट्स में थोड़ा बदलाव भी कर सकते हैं.
कुकीज बनाने का आसान तरीका
हेल्दी स्नैक का बेहतरीन विकल्प
तैयार ज्वार कुकीज कुरकुरी, टेस्टी और न्यूट्रिशन से भरपूर होती हैं. इन्हें आप चाय के साथ एंजॉय कर सकते हैं या दिन में हल्की भूख लगने पर खा सकते हैं. यह आसान रेसिपी न सिर्फ स्वाद का ख्याल रखती है बल्कि आपकी सेहत का भी पूरा ध्यान रखती है.