Vegetables Price Hike: महंगी सब्जियों ने बिगाड़ा रसोई का बजट, पहले से ज्यादा दामों में बिक रही हैं सब्जियां

पेट्रोल-डीजल (Petrol-Diesel) की कीमतों में भारी उछाल के बाद,अब सब्जियों के दाम ने आसमान छू लिया है, और बढ़ती गर्मी के साथ बढ़े सब्जियों के दामों से आम आदमी की पॉकेट ढ़ीली होती नजर आ रही है. 

हरी सब्जियों की कीमत में तेजी हुआ इजाफा 

सब्जी मंडी में लगभग सभी हरी सब्जियों के दाम दो गुना से ज्यादा हो गए हैं. बढ़ी कीमत की वजह से दुकानों पर सब्जियां पहले की तरह ढेर में नहीं दिख रही हैं. साथ ही थाली का जायका भी बिगड़ गया है. हरी सब्जियों में  भिंडी, परवल, लौकी और भिंडी के दाम बेतहाशा बढ़े हैं. वहीं गर्मियों में अगर शिकंजी या नींबू का शरबत पीने का शौक रखते हैं तो बता दें कि कई जगह सिर्फ एक नींबू 10 रुपये में मिल रहा है. वहीं रमजान की वजह से भी नींबू की जरूरत बढ़ी है लेकिन बढ़ी हुई कीमत ने सबको परेशान कर दिया है. 

देश के कई शहरों में आसमान छू रहे दाम

दिल्ली (Delhi) और पश्चिम बंगाल (West Bengal) के साथ देश के कई प्रदेशों की मंडियों में सब्जियों के दाम आसमान छू रहे हैं. एक तरफ जहां हेल्दी रहने के लिए हरी सब्जियां खाना जरूरी होता है तो वहीं बढ़े हुए दामों ने पॉकेट से लेकर सेहत तक बिगाड़ दिया है.

क्यों अचानक से बढ़ गए सब्जियों के दाम?(Why have the prices of vegetables suddenly increased?)

आमतौर पर गर्मियों के मौसम में सब्जियों की कीमतों में एकाएक उछाल देखने को मिलता है. लेकिन इस बार सब्जियों के दाम बढ़ने के पीछे गर्मी के अलावा भी बहुत सारी वजहे बताई जा रही हैं. इसमें सबसे बड़ा कारण यातायात के बढ़ते खर्च को बताया जा रहा है.इसके अलावा खेती की लागत भी इसके पीछे जिम्मेदार है. आने वाले दिनों में सब्जियों के दाम और बढ़ सकते हैं. वही बरसात के सीजन में नई फसल आने तक सब्जियों की कीमत में कमी के कोई आसार नजर नहीं आ रहे हैं.

सब्जी- पहले-अब (प्रति किलो रेट)

नींबू, 200-250

भिंडी, 100-120

परवल, 120-130

बंद गोभी, 40-60

लौकी, 50-60

अदरक, 60-70

गाजर, 40-50

शिमला मिर्च, 70-90

प्याज, 25-30