Drinks for Good Gut Health Drinks for Good Gut Health 
हर कोई सेहतमंद रहना चाहता है. लेकिन कई बार लापरवाही या जानकारी के अभाव में लोग अपनी सेहत से खिलवाड़ करते हैं. कई ऐसी चीजें हैं, जिसे हमें रोजाना इस्तेमाल करना चाहिए, जो सेहत के लिए फायदेमंद होती है. AIIMS, हार्वर्ड और स्टैनफोर्ड से ट्रेनिंग ले चुके गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी ने सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म इंस्टाग्राम पर एक पोस्ट शेयर किया और बताया कि क्या चीजें सेहत के लिए फायदेमंद होता है और क्या नुकसानदायक होता है. चलिए आपको उनके बारे में बताते हैं.
गर्म पानी से दिन की शुरुआत-
सुबह में गर्म पानी पीना चाहिए या ठंडा पानी पीना चाहिए. इसको लेकर कई तरह के सवाल उठते हैं. लेकिन डॉ. सेठी ने बताया कि दिन की शुरुआत गर्म या कमरे के तापमान जैसे पानी से करना चाहिए. ठंडा पानी पीने से पाचन क्रिया धीमा हो सकता है. इसलिए गर्म पानी से दिन की शुरुआत करनी चाहिए.
कॉफी का समझदारी से इस्तेमाल-
डॉ. सेठी बताते हैं कि कॉफी गट के लिए काफी फायदेमंद होता है. लेकिन इसका इस्तेमाल काफी सोच-समझकर करना चाहिए. कॉफी मल त्याग और ध्यान केंद्रित करने में मदद करता है. लेकिन ज्यादा मात्रा में सेवन नुकसानदायक होता है. खाली पेट ज्यादा कॉफी के सेवन से उल्टी और एंग्जाइटी की समस्या हो सकती है.
ग्रीन टी का इस्तेमाल कितना सही?
डॉ. सेठी कहते हैं कि ग्रीन टी अंडररेटेड है. यह सूजनरोधी है. इसके सेवन से मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है. इसके साथ ही ये आंत की बैक्टीरिया को संतुलित रखता है. इतना ही नहीं, एल-थीनाइन दिमाग को शांत रखता है. जबकि कैफीन इसे अलर्ट रखता है.
जूस छोड़ें, फल खाएं-
डॉ. सेठी ने बताया कि जूस पीने की जगह फल खाना चाहिए. जूस पीने से बिना फाइबर के शुगर की मात्रा बढ़ जाती है. जबकि फल में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होता है. जिसका इस्तेमाल गट के सू्क्ष्मजीव करते हैं.
हमेशा फायदेमंद नहीं होता कोम्बुचा-
डॉ. सेठी बताते हैं कि कोम्बुचा हमेशा स्वास्थ्यवर्धक ड्रिंक नहीं होता है. इसके कुछ ब्रांड चीनी से भरपूर होते हैं. अगर आपको इसका सेवन करना ही चाहते हैं तो 5 ग्राम से कम चीनी वाले पेय पदार्थों का पीना चाहिए. इसके अलावा दही वाले पेय पदार्थों का सेवन कर सकते हैं.
हर्बल टी फायदेमंद-
डॉक्टर के मुताबिक हर्बल टी फंक्शनल मेडिसिन है. हल्दी, अदरक और सौंफ सिर्फ स्वाद ही नहीं बढ़ाता है, बल्कि इससे पेट फूलने, सूजन जैसी समस्याएं कम होती हैं. इससे आंत की परत को रिपेयर करने में मदद मिलती है.
तुलसी के बीज वाले ड्रिंक-
डॉक्टर का कहना है कि चिया या तुलसी के बीज से बनने वाले पेय पदार्थ पाचन में मददगार होते हैं. ये पानी को अवशोषित करते हैं. आंत के अनुकूल जेल बनाते हैं. ये गुड बैक्टीरिया को पोषण देते हैं.
शराब से दूर रहना चाहिए-
डॉ. सेठी बताते हैं कि शराब पीने से गट को नुकसान होता है. इतना ही नहीं, शराब की थोड़ी सी मात्रा गट बैक्टीरिया को बाधित करती है. इससे लीकी गट को बढ़ावा मिलता है. इससे नींद में बांधा आती है. अगर आप शराब पीते हैं तो सीमित मात्रा में पीना चाहिए. इसके साथ ही खूब पानी पीना चाहिए.
पत्तेदार जड़ी बूटियों का सेवन-
पत्तेदार जड़ी बूटियों का सेवन आंत के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है. पुदीना, धनिया, अजमोद और तुलसी में पॉलीफेनॉल्स होते हैं, जो पाचन में मदद करते हैं और गुड बैक्टीरिया को पोषण देते हैं.
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