
वजन घटाने का सपना हर किसी का होता है, लेकिन क्या आप भी इंटरनेट पर मिलने वाले तमाम "जादुई" नुस्खों के चक्कर में पड़ जाते हैं? रातोंरात पतला होने के वादे, क्रैश डाइट्स और अनचाहे उपाय आपके समय और सेहत दोनों को नुकसान पहुंचा सकते हैं. फिटनेस एक्सपर्ट्स का कहना है कि वजन घटाने का रास्ता शॉर्टकट से नहीं, बल्कि स्मार्ट और संतुलित तरीकों से होकर जाता है. यहां हम आपको वजन घटाने में उन 6 बड़ी गलतियों के बारे में बता रहे हैं, जो लोग अनजाने में कर बैठते हैं.
1. सब्जियां खाएं, लेकिन अंधाधुंध नहीं!
सब्जियां सेहत के लिए बेहतरीन हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि ज्यादा सब्जियां खाना भी वजन घटाने में रुकावट बन सकता है? अगर आप 300 ग्राम से ज्यादा पकी हुई सब्जियां खा रहे हैं, तो इसमें मौजूद फाइबर आपके शरीर में पानी का जमाव कर सकता है, जिससे वजन कम होने की बजाय बढ़ सकता है. खासकर हरी सब्जियों को सही मात्रा में खाएं और इन्हें उबालकर या हल्का पकाकर खाने की कोशिश करें. साथ ही, सब्जियों के साथ प्रोटीन और हेल्दी फैट्स को बैलेंस करना न भूलें.
2. दाल है अच्छी, लेकिन अकेले काफी नहीं!
दाल को भारतीय घरों में प्रोटीन का राजा माना जाता है, लेकिन दाल पर पूरी तरह निर्भर रहना गलत है. दाल में कार्बोहाइड्रेट्स की मात्रा ज्यादा होती है, और इसे पचाना कई बार मुश्किल हो सकता है. अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो दाल के साथ-साथ अंडे, चिकन, मछली या पनीर जैसे प्रोटीन सोर्स को डाइट में शामिल करें. ज्यादा कार्ब्स आपकी वजन घटाने की प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं, इसलिए सही बैलेंस बनाना जरूरी है.
3. घर का खाना vs बाहर का खाना
क्या आप भी सोचते हैं कि घर का खाना खाने से वजन अपने आप कम हो जाएगा? गलत!वजन घटाने का सीधा फंडा है- कैलोरी डेफिसिट. यानी, आपको अपने शरीर की जरूरत से कम कैलोरी लेनी होगी, चाहे खाना घर का हो या बाहर का. कई बार घर पर बने पराठे, पूरी या मिठाइयां बाहर के खाने से ज्यादा कैलोरी लोडेड होती हैं. इसलिए अपने खाने को स्केल से नापें और कैलोरी को ट्रैक करें. फिटनेस ऐप्स या डायट डायरी का इस्तेमाल करें, ताकि आप हर बाइट का हिसाब रख सकें.
4. ज्यादा एक्सरसाइज का मतलब ज्यादा वजन घटाना नहीं!
जिम में घंटों पसीना बहाने से वजन कम हो जाएगा, ऐसा सोचना भी भूल है. एक्सरसाइज मांसपेशियों को मजबूत करने और मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने में मदद करती है, लेकिन वजन घटाने का 70% खेल आपकी डाइट का है. अगर आप जिम में घंटों वर्कआउट करते हैं, लेकिन डाइट में कैलोरी कंट्रोल नहीं करते, तो सारी मेहनत बेकार हो सकती है. वेट ट्रेनिंग, कार्डियो और रेस्ट का सही कॉम्बिनेशन बनाएं, और डाइट को प्राथमिकता दें.
5. क्रैश डाइट्स से बचें, सुपरफूड्स अपनाएं!
क्या आपने कभी 5 दिन में 5 किलो वजन कम करने वाली डाइट्स आजमाई हैं? अगर हां, तो सावधान! अपने शरीर को भूखा रखने या बहुत कम खाने से आपकी सेहत को नुकसान हो सकता है और यह बिंग ईटिंग (अचानक ज्यादा खाने) की आदत को बढ़ावा देता है. इसके बजाय सुपरफूड्स जैसे चिया सीड्स, क्विनोआ, एवोकाडो और नट्स को अपनी डाइट में शामिल करें. ये आपको पोषण देंगे और भूख को कंट्रोल करेंगे, ताकि आप बिना वंचित महसूस किए डिटॉक्स कर सकें.
6. नींद और स्ट्रेस का कनेक्शन नजरअंदाज न करें
नींद और स्ट्रेस का वजन घटाने से गहरा नाता है. अगर आप रात में 6 घंटे से कम सो रहे हैं या तनाव में जी रहे हैं, तो आपका शरीर कोर्टिसोल हॉर्मोन ज्यादा बनाता है, जो फैट स्टोरेज को बढ़ाता है. रोजाना 7-8 घंटे की क्वालिटी नींद लें और मेडिटेशन या योग जैसी एक्टिविटीज से स्ट्रेस को कम करें.
वजन घटाना कोई रेस नहीं है, बल्कि एक ऐसी यात्रा है, जिसमें धैर्य और सही जानकारी आपका साथी है. हर हफ्ते 0.5-1 किलो वजन कम करने का लक्ष्य रखें और अपनी प्रोग्रेस को ट्रैक करें. साथ ही, किसी भी डाइट या एक्सरसाइज प्लान को शुरू करने से पहले किसी न्यूट्रिशनिस्ट या डॉक्टर से सलाह जरूर लें.
(डिस्क्लेमर: यह लेख सामान्य जानकारी के लिए है. वजन घटाने से संबंधित कोई भी कदम उठाने से पहले अपने डॉक्टर या डायटीशियन से सलाह लें. किसी भी स्वास्थ्य समस्या के लक्षण दिखने पर तुरंत विशेषज्ञ से संपर्क करें)