घर में आसानी से उगाएं एवोकाडो
घर में आसानी से उगाएं एवोकाडो
एवोकाडो आजकल सेहत के लिए सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला फल बन चुका है. इसमें हेल्दी फैट, फाइबर और कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं. जहां बाजार में एक एवोकाडो की कीमत 100 से 150 रुपयों के बीच जाती है, अच्छी बात यह है कि अब एवोकाडो को आप अपने घर के गमले या गार्डन में आसानी से उगा सकते हैं. थोड़ी सी समझदारी और सही देखभाल से एवोकाडो का पौधा न सिर्फ तैयार होता है, बल्कि समय के साथ फल भी देता है.
एवोकाडो उगाने के लिए क्या चाहिए?
एक पका हुए एवोकाडो की गुठली, 30 से 40 CM गमला या फिर जमीन, हल्की और जल निकासी वाली मिट्टी और धूप वाली जगह
एवोकाडो का पौधा उगाने का आसान तरीका
सबसे पहले एक पका हुआ एवोकाडो लें और उसकी गुठली निकाल लें. गुठली को पानी से धोकर साफ कर लें. अब गुठली के बीच वाले हिस्से को 3 से 4 टूथपिक ऐसे लगाकर रखें कि नीचे का हिस्सा पानी में डूबा रहे. इस गिलास को ऐसी जगह रखें जहां हल्की धूप आती हो. एवोकाडो का पौधा आम तौर पर अक्टूबर से फरवरी के महीने में लगता है तो ये मौसम बिलकुल सही है.
आप देखेंगे कि करीब 2 से 4 हफ्तों में गुठली फटने लगेगी और उसमें से जड़ निकल आएगा. जब पौधा 6 से 7 इंच लंबा हो जाए, तब इसे गमले में लगा दें. गमले में हल्की, भुरभुरी और पानी निकालने वाली मिट्टी होनी चाहिए क्योंकि ये पौधा ज्यादा पानी नहीं सहता.
धूप और पानी का सही ध्यान
एवोकाडो के पौधे को रोजाना 4 से 5 घंटे धूप चाहिए होती है. बहुत ज्यादा तेज धूप से पौधे को बचाएं. पानी तभी दें जब मिट्टी ऊपर से सूखी लगे. ज्यादा पानी देने से जड़ें खराब हो सकती हैं.
पौधे की देखभाल कैसे करें?
पौधे को समय-समय पर हल्का काटते रहें ताकि वह झाड़ीदार बने. महीने में एक बार जैविक खाद या गोबर की खाद डालें. ठंड के मौसम में पौधे को ठंडी हवा से बचाना जरूरी है.
कब आएंगे फल?
ऐसे तो एवोकाडो के पौधे में फल आने में वक्त लगता है, लेकिन घर में उगाया गया एवोकाडो का पौधा आमतौर पर 3 से 4 साल में फल देना शुरू करता है.
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