चावल को कीड़ों से बचाने के घरेलू उपाय
चावल को कीड़ों से बचाने के घरेलू उपाय
Tips To Avoid Rice Worms: चावल और गेहूं महंगे अनाज होते हैं. जिन्हें अगर सही तरह से स्टोर कर के न रखा जाए तो इसमें घुन और कीड़े लगने लगते हैं. दिक्कत की बात है कि इन कीड़े और घुन को निकालना लगभग नामुमकिन हो जाता है, जिससे हर गृहिणी परेशान रहती है. तो चलिए आपको बताते हैं 5 ऐसे तरीकों के बारे में जिसे अपनाने से आपके अनाज से घुन और कीड़े छू-मंतर हो जाएंगे.
क्यों लगते हैं कीड़े?
गेहूं और चावल में घुन लगने का मुख्य कारण है नमी, गर्मी और सही भंडारण न होना है. जिसके चलते घुन के अंडे फूटते हैं और वे अनाज के अंदर पनपते हैं, जो नमी में तेजी से बढ़ते हैं और दानों को अंदर से खोखला कर देते हैं, खासकर बारिश के मौसम में यह समस्या बढ़ जाती है क्योंकि इनमें नमी ज्यादा होती है. ऐसे में अगर आपके यहां भी बार-बार चावल, गेहूं, दाल में घुन, कीड़े लग रहे हैं तो इन आसान से घरेलू 5 उपायों को जरूर आजमाएं.
लहसुन की कलियां
लहसुन की कलियों को चावल में साबुत रख दें. इसकी महक से कीड़े बाहर निकलने लगेंगे. ध्यान रखें कि इसके छिलके न उतारें वरना नमी से चावल खराब हो सकता है.
हल्दी की गांठ
हल्दी की 4-5 गांठ को चावल, दाल, गेहूं के डिब्बे में डाल दें. इससे किसी भी अनाज में घुन जल्दी नहीं लगते हैं.
लौंग
चावल के डिब्बे में लौंग के कुछ दाने डालकर रखें. लौंग में मौजूद तत्व से कीड़े नहीं लगते हैं.
सूखी नीम
चावल के डिब्बे में नीम की सूखी टहनी या सूखी पत्तियों को एक पोटली में बांधकर चावल के डिब्बे में रख दें. आप चाहें तो नीम के पत्ते को पीसकर उसकी गोलियां बनाएं और इसे सुखा लें. अब इन गोलियों को भी डिब्बे में डाल सकते हैं.
सूखी साबुत लाल मिर्च
चावल के डिब्बे में आप कुछ सूखी साबुत लाल मिर्च डालकर रख दें. लाल मिर्च के तीखे स्वाद, स्मेल से घुन, कीड़े जल्दी नहीं पनपते हैं. लाल मिर्च को आप किसी भी अनाज के डिब्बे में रख दें तो फायदा ही होगा.
बोरिक एसिड
बोरिक एसिड को एक कपड़े में डालें और पोटली बनाकर चावल के डिब्बे में बीच में दबा कर रख दें. इससे भी आप कीड़े और घुन लगने की समस्या से छुटकारा पा सकेंगे.
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