भारत में पान खाने की परंपरा न जानें कितने सालों से चली आ रही है. धार्मिक अनुष्ठान से लेकर मेहमान नवाजी, हर जगह पान और पान के पत्तों का इस्तेमाल किया जाता है.
वहीं पान के कई सारे औषधिक फायदे हैं. सही मात्रा और सही तरीके से अगर पान का सेवन किया जाए तो, शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचा सकता है. खास बात यह है कि पान न केवल पाचन सुधारता है, बल्कि ब्लड शुगर कंट्रोल रखने और कमजोरी दूर करने में भी मदद करता है. जानें और क्या है पान खाने के फायदे.
1. शुगर कंट्रोल रखने में है असरदार
पान के पत्तों में पॉलीफेनोल्स, फ्लेवोनोइड्स, अल्कलॉइड्स और बायोएक्टिव होता है, जो ब्लड में इंसुलिन और ग्लूकोज की मात्रा को नॉर्मल बनाए रखता है. रोज खाली पेट पान के केवल पत्तों को चबाने भर से ब्लड शुगर लेवल संतुलित बना रहता है.
2. कमजोरी होती है दूर
पान में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और मिनरल्स शरीर को एक्टिव रखते हैं और ग्लूकोज को डाउन नहीं होने देते हैं. खास करके पान खाने वाले लोग, पान के साथ चूना भी खाते हैं. चूने में कैल्शियम कार्बोनेट पाया जाता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है.
3. पाचन होता है बेहतर
पान खाने से लार का स्राव बढ़ता है, जिससे खाना पेट और मुंह में आसानी से पचता है. पान का सेवन गैस, अनपच और भारीपन जैसी समस्याओं को कम करता है. यही कारण है कि पारंपरिक तौर पर भोजन के बाद लोगों को पान खाने के लिए दिया जाता है.
4. मुंह को बैक्टीरिया से बचाता है और दांतों को ताकत देता है
पान में एंटी-बैक्टीरियल गुण और चूने में कैल्शियम पाए जाते हैं, जो मुंह में बैक्टीरिया को पनपने से रोकते हैं. वहीं पान खाने से मुंह की दुर्गंध कम होती है और दांत के साथ मसूड़े स्वस्थ रहते हैं, बशर्ते पान में तंबाकू या हानिकारक चीजें न मिलाई जाएं.
5. इम्यूनिटी बढ़ाने में करता है मदद
पान के पत्तों में विटामिन-ए, बी- कॉम्प्लेक्स, विटामिन-सी और एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करते हैं और किसी भी तरह के कमजोरी को दूर करने का काम करते हैं.
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