Besan Laddu Recipe बेसन का लड्डू धार्मिक अनुष्ठान से लेकर घर-घर में पसंद किए जाने वाली मिठाई है. इनका स्वाद इतना अच्छा होता है कि मुंह में जाते ही ये लड्डू घुल जाते हैं और मिठास घोल देते हैं. इसको घर पर बनाना इतना आसान है कि कोई भी मिनटों में इसे घर पर आसानी से बना सकता है. इस लड्डू को आप होली, दीवाली और खास मौकों पर बाजार में मिलने वाले लड्डू से भी अच्छा बना सकते हैं.
अच्छी बात ये है कि इसकी मिठास आप नियंत्रित भी कर सकते हैं, जिससे डायबिटीज के मरीजों के खाने के लिए भी यह लड्डू अच्छा हो जाएगा और कोई भी इसे खा सकेगा. बस आप इस रेसिपी को फॉलो करें.
लड्डू बनाने का सामान
How to make Besan ke Laddu बेसन के लड्डू बनाने का तरीका
Tips for Round Besan Laddu गोल लड्डू बनाने की ट्रिक
हथेली के हिसाब से बेसन का चूड़ा हाथों में लें और फिर जोर-जोर से दबाते हुए, लड्डू को घुमाएं.
फिर हाथ को खोल लें और धिरे- धिरे हाथ को शेक करते हुए, लड्डू को भी घुमाएं.
कुछ ही सेकेंड में आप देखेंगे कि लड्डू गोल हो गया है.
इस लड्डू को खा कर देखें. बाजार और हलवाई से ज्यादा स्वादिष्ट लगेगा.
स्टोर करने का तरीका
एक एयर टाइट डब्बा लें और उसमें जरा सी घी को अच्छे से फैला दें. जब घी फैल जाए, तो उसमें एक के ऊपर एक लड्डू को रख लें.
ढक्कन बंद करके, किसी कम अंधेरे वाली जगह पर रख लें. इससे लड्डू लंबे समय तक खाने लायक रहते हैं.
इस मिनटों से बनने वाली बेसन के लड्डू को आप ऐसे भी खाने के लिए घर पर बना सकते हैं. आप चाहें, तो इसे यात्रा के लिए भी बना सकते हैं और बच्चों को हॉस्टल ले जाने के लिए भी दे सकते हैं.
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