पालक सर्दियों में सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाली सब्जी है. लोग इससे तरह-तरह के डिश बनाते हैं. आप सभी ने तो पालक-पनीर जरूर खाई होगी. पनीर प्रोटीन से भरपूर होता है, लेकिन आज हम आपको पालक-अंडा करी बनाने जा रहे हैं. पालक-अंडा करी में आयरन और प्रोटीन की मात्रा भरपूर होती है. खास कर जीम जाने वाले और नॉन वेजिटेरियंस के लिए यह एक दम परफेक्ट डिश है. इसको बनाना भी बहुत आसान है.
पालक अंडा करी बनाने का सामान
पालक अंडा करी बनाने का तरीका
पालक अंडा करी को गरमा-गरम रोटी, पराठा, चावल और सलाद के साथ परोसें. इसका स्वाद इतना क्रीमी और रिच होता है कि आपको इसके आगे पालक पनीर की सब्जी भी फीकी लगने लगेगी. खास कर के यह डिश बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को अच्छा लगेगा. वहीं इसको बनाना बहुत ही आसान है, जिसको कोई भी बना सकता है. रोजमर्रा की डाइट में इसे शामिल कर आप बिना ज्यादा मेहनत के सेहत और स्वाद दोनों का मजा ले सकते हैं.
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