ज्यादातर घरों में करी पत्ता का पौधा लगा होता है. गर्मियों और बरसात में यह पौधा तेजी से बढ़ता है और पत्तियां हरी-भरी रहती हैं लेकिन जैसे ही सर्दियों का मौसम आता है, यह पौधा ठंड और धूप की कमी के कारण कमजोर दिखने लगता है. पत्तियां पीली पड़ने लगती हैं, नई टहनियां नहीं निकलती और पौधा सूखा-सूखा नजर आता है.
अगर आप भी चाहते हैं कि आपका करी पत्ता का पौधा सर्दियों में भी स्वस्थ और हरा-भरा रहे, तो कुछ सरल घरेलू उपायों को अपनाया जा सकता है.
घर में बची पुरानी दही से होगी प्लांट की ग्रोथ
अगर आपके घर में पुरानी दही बची हुई है जो बहुत खट्टी हो चुकी हो और सीधे खाने या इस्तेमाल के लिए उपयुक्त न हो, तो आप इसे आसानी से घर में खाद बनाने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं. इसके लिए एक लीटर पानी में दही को अच्छी तरह मिलाकर घोल तैयार करें.
इस घोल को मिट्टी में डालने से पौधों को जरूरी पोषण मिलता है और मिट्टी की उर्वरता भी बढ़ती है. दही का यह घोल पौधे को एक्टिव रहता है और पौधों की ग्रोथ में मदद करता है. इसे आप हर 15-20 दिन में एक बार पौधों की जड़ों के पास डाल सकते हैं, जिससे पत्तियां हरी-भरी और पौधा मजबूत बना रहता है.
धूप वाली जगह पर रखें पौधा
सर्दियों में सूरज की रोशनी कम हो जाती है. करी पत्ता के पौधे को हर सुबह कम से कम 3-4 घंटे हल्की धूप में रखें. तेज ठंडी हवा और पाला से पौधे को बचाना जरूरी है. अगर आपके इलाके में तापमान बहुत कम है, तो रात में पौधे को घर के अंदर खिड़की के पास रखा जा सकता है. इससे यह ठंडी रात से सुरक्षित रहता है और सूरज की सुबह की हल्की धूप भी मिलती रहती है.
पानी देने का तरीका
सर्दियों में मिट्टी देर से सूखती है. इसलिए पौधे को हर दिन पानी देने की जरूरत नहीं होती. मिट्टी की नमी देखकर ही पानी दें. आमतौर पर 3-4 दिन में एक बार पानी देना पर्याप्त होता है। ज्यादा पानी देने से जड़ सड़ सकती है और पौधा कमजोर हो सकता है.
इन आसान उपायों से आपका करी पत्ता का पौधा सर्दियों में भी हरा-भरा और मजबूत रहेगा. इससे न केवल आपको हमेशा ताजी पत्तियां मिलेंगी, बल्कि लोग भी आपके पौधे को देखकर हैरान होंगे.