भारतीय रेलवे ने मुंबई के छत्रपति शिवाजी महाराज टर्मिनस पर एक ट्रेन की बोगी को रेस्टोरेंट में बदल कर रेस्टोरेंट ऑन व्हील्स की शुरुआत की है. कोच के अंदर 10 टेबल की व्यवस्था की गई है.
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भारतीय रेलवे के मध्य रेलवे जोन ने खान-पान की पॉलिसी को नए तरीके से पेश करने की कोशिश की है. रेस्टोरेंट को एक बेकार पड़ी रेल कोच का इस्तेमाल कर बनाया गया है. अब बड़ी तादात में लोग यहां आकर खाने का लुफ्त उठा रहे हैं.
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इस रेल की बोगी को 40 लाख रुपये में एक साल का कांट्रैक्ट दिया गया है और यह सातो दिन 24 घंटे खुला रहेगा. इस रेस्टोरेंट में एकसाथ 40 लोग अपने पसंदीदा व्यंजनों का लुत्फ ले सकते हैं.
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रेस्तरां के रेट और मेन्यू रेलवे के अनुमति से बाजार दरों के अनुसार लाइसेंसधारी द्वारा तय किया जाएगा. नॉर्थ और साउथ फूड उपलब्ध होंगे. रेस्तरां यात्रियों और आम जनता के लिए भी खुला रहेगा.
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रेस्तरां के इंटीरियर को इस तरह से सजाया गया है कि यात्रियों के साथ-साथ जनता भी रेल-थीम में भोजन करने के अनुभव का आनंद ले सकें. रेलवे की योजना मुंबई मंडल के लोकमान्य तिलक टर्मिनस, कल्याण, नेरल, लोनावाला और इगतपुरी में इसी तरह के रेस्टोरेंस खोलने की है.
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मुंबई में यह अपनी तरह का पहला रेस्टोरेंट हैं. मध्य प्रदेश सरकार ने इंदौर और भोपाल में रेस्टोरेंट को ट्रेन की बोगी का लुक दिया गया है. लेकिन मुंबई में रेलवे स्टेशन के प्लेटफॉर्म पर ही बोगी में खाने-पीने के शौकीनों के लिए यूनीक रेस्तरां तैयार किया गया है.
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