How To Grow Coriander Leaves (Photo/preetis_yummycreation) How To Grow Coriander Leaves (Photo/preetis_yummycreation) 
हर किचन में हरा धनिया इस्तेमाल होता है. लेकिन कई बार ऐसा होता है कि इसे मार्केट से लाना भूल जाते हैं. जिसकी वजह से सब्जी में इसका स्वाद नहीं मिल पाता. लेकिन अब चिंता करने की जरूरत नहीं है. घर पर ही इसे 3 दिन में उगा सकते हैं और धनिया का सब्जी में मनचाहा इस्तेमाल कर सकते हैं.
मार्केट से लाएं डंठल वाला धनिया-
सोशल मीडिया पर एक कंटेंट क्रिएटर प्रीति पटेल ने इस किचन हैक को बताया है. इसके लिए मार्केट से डंठल वाला धनिया का पत्ता खरीदकर लाना होगा. धनिये का इस्तेमाल कर लें. लेकिन डंठल और जड़ को फेंकना नहीं है. इसी डंठल और जड़ से 3 दिन में धनिये की नई पत्तियां उगा सकते हैं.
कैसे तैयार करें धनिया-
3 दिन में धनिया उगाने के लिए सबसे पहले जड़ और डंठल वाले धनिया से पत्तियों को अलग कर लें. इसके बाद जो डंठल और जड़ बचता में से ऐसे जड़ों को चुनें, जिसमें पूंछ हो यानी जड़ रेशेदार हों. इसके बाद इस जड़ को अच्छी तरह से पानी से धूल लें. इसकी मिट्टी साफ कर लें.
एक छोटा जार लें-
इसके बाद एक गिलास लें या छोटा जार भी ले सकते हैं. इसके बाद गिलास में साफ पानी भर लें. गिलास में इतना पानी जरूर होना चाहिए, ताकि धनिया पूरी तरह से डूब जाए. लेकिन इसका ध्यान जरूर रखें कि ऊपरी हिस्सा पानी के बाहर रहे.
नॉर्मल होना चाहिए तापमान-
धनिया वाले गिलास को ऐसी जगह पर रखना चाहिए, जहां धूप ना आती हो. अगर इनडायरेक्ट लाइट मिले तो अच्छा है. इस गिलास को जहां भी रखें, वहां का तापमान ज्यादा गरम या ज्यादा ठंडा नहीं होना चाहिए. उस जगह का तापमान नॉर्मल होना चाहिए.
रोजाना बदलना चाहिए पानी-
तीन दिन में धनिया उगाने के लिए सबसे जरूरी है कि जिस गिलास में धनिया उगाना है, उसके पानी को लेकर है. रोजाना गिलास का पानी बदलना चाहिए. अगर पानी गंदा हो जाएगा तो फंगस लगने का खतरा रहता है. इसलिए रोजाना पानी बदलना अच्छा होता है. अगर सही तरीके से देखभाल की जाए तो 2-3 दिन में डंठलों पर पत्तियां निकलने लगती हैं.
अगर इ डंठलों में दोबारा धनिया उगाने चाहते हैं तो धनिया की पत्तियों को काट लें और उसकी जड़ों को गिलास से निकालकर गमले में लगा दें. इससे आप इस पौधे से धनिये का इस्तेमाल ज्यादा दिनों तक कर सकते हैं.
ये भी पढ़ें: